开水太烫了可以加矿泉水。白开水和矿泉水可以一起饮用，矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露、未受污染的地下矿水，矿泉水含有一定量的矿物盐，微量元素或二氧化碳气体，并含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

无论是白开水或是矿泉水，都有着矿物离子，而且这两种水本质差距不大，混用也没关系并且由于含有钙镁离子，可以维持体内电解质平衡。但是不能长期饮用蒸馏水，不含任何杂质，只有水分子的水便叫作蒸馏水，长期饮用蒸馏水则会导致身体不适。只喝蒸馏水的主要风险是会缺乏矿物质，如镁、钙等。

矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。